2026年拉斯维加斯大道必吃的5大顶级高端中餐厅
说到高端正宗的中式餐饮,拉斯维加斯大道 (Las Vegas Strip) 早已悄然成为全球首屈一指的美食胜地之一。无论您是想品尝推车到桌旁现场片制的皇家北京烤鸭、点缀着黑松露的精致点心,还是由名厨亲自烹调的游水海鲜,这里的奢华赌场度假村都能满足您最挑剔的味蕾。
如果您正在规划您的完美3日拉斯维加斯行程,并希望体验真正的顶级味觉享受,那么您绝对需要预订这些顶级餐厅中的一家。
以下是我们为您整理的2026年拉斯维加斯大道上最顶级的5家高端中餐厅权威指南。
1. 永利轩 (Wing Lei) - 位于 Wynn Las Vegas
永利轩无疑是北美奢华中餐的黄金标准。它是北美第一家获得米其林星级荣誉的中餐厅,并且目前还拥有**《福布斯旅游指南》五星评级**。
餐厅的用餐区被设计成一个经典的中国珠宝盒,到处装点着奢华的金色、翡翠绿以及极具质感的装饰。
- 招牌菜品: 他们的巅峰之作是皇家北京烤鸭 (Imperial Peking Duck),厨师会在桌旁现场片鸭,并配以荷叶饼或薄饼、鸭汤以及三种海鲜酱。此外,千万不要错过配有芒果和味噌柚子酱的阿拉斯加帝王蟹沙拉,或者是他们招牌品尝菜单中的松露汤包。
- 氛围: 极致奢华且正式。这里是高端玩家和庆祝特殊时刻的绝佳选择。
- 本地提示: 永利轩执行严格的“优雅休闲”着装要求(禁止穿短裤或运动服),且不允许五岁以下的儿童入内。请确保您的着装符合场合!(如果在永利度假村内想寻找没有着装要求与年龄限制的高品质中餐,欢迎阅读我们的 Red 8 深度测评)。
2. 卅二公馆 (Mott 32) - 位于 The Venetian
卅二公馆将香港的前沿奢华直接带到了拉斯维加斯大道,目前是现代高端中餐最火爆的选择。餐厅的设计呈现出一种深沉、有格调且不可否认的性感,完美融合了纽约工业风与中国古典元素。
- 招牌菜品: 来卅二公馆绝不能不尝他们的42天饲养北京片皮鸭(苹果木烧)(可选配特级黑鱼籽酱)。他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧(涂有黄山蜂蜜的高级叉烧)和烟熏黑鳕鱼同样是传奇之作。在点心方面,千万别错过含有黑松露的黑豚肉松露鹌鹑蛋虾烧卖。
- 氛围: 有格调、时尚且充满现代感。
- 本地提示: 苹果木烤鸭需要漫长的准备时间,必须提前48小时预订。请务必在订座时一并预订烤鸭!
3. 百花 (Jasmine) - 位于 Bellagio
如果用餐环境是您的首要考虑因素,那么 Jasmine 绝对是无可匹敌的。这家餐厅拥有一个令人惊叹的沉浸式用餐区,透过宽大的落地窗,您可以直接俯瞰标志性的百乐宫音乐喷泉 (Bellagio Fountains),享受美食与美景的双重盛宴。
- 招牌菜品: Jasmine 主打经典的粤菜、川菜和湘菜。他们的24小时烤北京烤鸭(提供桌边片鸭服务并配以薄饼)非常出色。在开胃菜方面,海鲜点心拼盘里的XO酱龙虾饺令人惊艳。但海鲜更是他们的拿手好戏——强烈推荐配有九层塔和红灯笼椒的塔香蜜椒脆雪鱼 (Crispy Honey Sea Bass),或者直接从他们的活海鲜池中点一份圣巴巴拉斑点虾 (Santa Barbara Spot Prawns)。
- 氛围: 浪漫、优雅且经典。
- 本地提示: 预订时请要求靠窗的座位。一边享用高级点心,一边看着喷泉随着音乐起舞,这是最经典的拉斯维加斯体验。
4. 茉莉 (Blossom) - 位于 ARIA
Blossom 为您在喧嚣的拉斯维加斯大道上提供了一处宁静、精致的避风港。这里深受 VIP 客户和礼宾部的喜爱,其庞大的菜单包含100多道菜品,既能满足传统口味,也能迎合现代味蕾。
- 招牌菜品: 除了出色的北京片皮鸭(配有荷叶饼或薄饼)外,Blossom 的辣炒牛爽肉 (Spicy Wok-Fried Scallion Veal Cheek) 和香脆虾多士 (Crispy Fried Shrimp on White Toast) 也非常出名。他们还拥有令人惊叹的活海鲜池,提供缅因州龙虾和皇帝蟹的各种新鲜做法。
- 氛围: 宁静、宽敞、服务极为周到。
- 本地提示: 在前往用餐之前,不妨复习一下我们的拉斯维加斯小费指南,了解在这些提供全套服务的高端餐厅中该如何支付小费。
5. 红盘 (Red Plate) - 位于 The Cosmopolitan
红盘 (Red Plate) 为正宗粤菜带来了一种独家且极其精致的演绎。餐厅的名字源于一个历史悠久的传统——红色的盘子是皇室贵族的专属,这一主题也深深影响了其奢华且定制化的用餐体验。
- 招牌菜品: 他们的主菜单堪称杰作。必须提前24小时预订的北京片皮鸭 (Peking Duck) 以及由勃艮第黑松露和伊比利亚黑毛猪肉制成的松露小笼包 (Xiao Lung Bao) 是绝对的亮点。千万不要错过用香茅和甜辣酱烹制的泰国焗龙虾 (Maine Lobster),或者是配以四川花椒的川椒A5和牛 (Japanese A5 Wagyu)。
- 氛围: 独家、尊贵且私密奢华。
- 本地提示: The Cosmopolitan 以其别致、时尚的氛围而闻名。在红盘享用完晚餐后,您正好可以步行前往赌场内的 The Chandelier 酒吧,品尝一杯世界级的鸡尾酒。
结语
在这五家餐厅中的任何一家用餐,都保证能给您带来难忘的美食体验。只需记住,这些热门餐厅的预订通常会提前几周爆满。尽早预订,盛装打扮,准备好体验北美最顶级的中华美食吧!
(正在寻找稍微休闲一点但依然是世界级水准的餐厅吗?请查看我们的拉斯维加斯鼎泰丰测评以了解大道上最好的小笼包!)